Cамый вкусный шоколад мира

Бельгия всемирно известна, прежде всего, знаменитыми шоколадными конфетами. Аптекарь из Брюсселя Жан Нойхауз изобрел в 1912 году шоколадные конфеты с жидкой начинкой. Источник: http://www.weltreport.de/belgien/2008/03/17/belgische-schokolad/ - Экскурсии и туры по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу

Бельгия всемирно известна, прежде всего, знаменитыми шоколадными конфетами. Аптекарь из Брюсселя Жан Нойхауз изобрел в 1912 году шоколадные конфеты с жидкой начинкой. Источник: http://www.weltreport.de/belgien/2008/03/17/belgische-schokolad/ - Экскурсии и туры по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу

Бельгия всемирно известна, прежде всего, знаменитыми шоколадными конфетами. Аптекарь из Брюсселя Жан Нойхауз изобрел в 1912 году шоколадные конфеты с жидкой начинкой.Источник: http://www.weltreport.de/belgien/2008/03/17/belgische-schokolad/ - Экскурсии и туры по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу

Брюссель, 1920

В 20 гг. город Брюссель в Бельгии являлся (и является до сих пор) одним из крупнейших шоколадных центров Европы.

Сладкие начинания

В 1926 г. в Брюсселе, Бельгия, мэтр-шоколатье (Г-н Дра) решил открыть собственное дело. Он покидает занимаемую должность и открывает свою кондитерскую, торгующую шоколадом в подвале собственного дома.

Вся семья приняла активное участие в этом начинании: четверо детей Дра помогали своим родителям изготавливать, украшать, упаковывать и доставлять вкуснейший шоколад.

Продолжение традиций

В 1937 году трагедия настигает семью Дра. Г-н Дра скончался, и всего несколько месяцев спустя умерла его супруга, Г-жа Дра. Их дети, несмотря на свою молодость, продолжают семейное дело.

Каждый из детей обладает особым талантом, который способствует развитию семейного предприятия.

Жозеф Дра был наделен коммерческим чутьем, Пьер – личность творческая, тонко чувствующая новые веяния в шоколадном производстве и принимающая участие в изобретении различных сортов шоколада. Франсуа являлся экспертом в производстве нежнейших марципанов и восхитительных фруктовых масс, а Ивонна, обладающая изысканным вкусом, создавала прекрасную упаковку, используя бумагу и ленты.

Высокие обязательства

В начале компанию назвали «Шоколатри Дра» («Chocolaterie Draps»). Благодаря восхитительному вкусу, изысканности и элегантности шоколад быстро завоевывает популярность. Жозеф решает, что пришло время покинуть семейный подвал и выбрать более подходящее место для магазина. Один из первых магазинов открылся в историческом центре Брюсселя на Гранд Пляс, там можно было приобрести и классический шоколад, и традиционные бельгийские трюфели.

Изысканное название

К элегантности самого магазина необходимо было добавить изысканное название. Вдохновленный красотой своей супруги, Габи Дра, Жозеф решает дать магазину имя «Godiva». Этот выбор объясняется тем, что у Габи были восхитительные длинные золотистые волосы, благодаря которым парикмахер Габи и прозвала ее «Леди Годива».

Это название полностью соответствовало нужному стилю, сочетая элегантность, романтичность и легкую шаловливость. Восхитительное название для магазина, торгующего шоколадом класса люкс!

Жозеф запросил разрешения использовать это название у Совета города Ковентри, в Англии (там, где леди Годива совершила свою знаменитую поездку верхом), что вскоре ему было позволено.

Имя, за которым стоит легенда

Легенда родилась в 1043 году в небольшом городке Ковентри, в Англии. Леди Годива была прекрасной женой Лорда Леофрика. Он был назначен правителем в этот небольшой город, тогда как страстно желал возглавлять город богатый и образованный. Тогда он решает превратить Ковентри из маленького городишки в тот город, которым он мог бы гордиться. Лорд Леофрик и Леди Годива, благодаря своей набожности, строят Аббатство, которое в одночасье превращает Ковентри из маленького поселения в центр культурной и общественной жизни региона.

Амбиции Лорда росли с каждым днем, строительство все новых и новых общественных сооружений привело к значительному росту налогов.

Леди Годива, мягкая и доброжелательная женщина, считала, что слишком жестоко навязывать дополнительные налоги людям, жизнь которых и так чрезвычайна трудна. Она упрашивала своего мужа снизить налоговый гнет, но его гордость за возводящиеся сооружения превышала любовь к народу. Леди Годива же твердо отстаивала свою позицию. Устав от этих споров, лорд заключил с ней пари: обещал снизить налоги и ограничить строительство, если его жена проедет обнажённой на лошади по улицам Ковентри. Он был уверен, что это условие будет совершенно неприемлемо для нее. Каково же было его удивление, когда Леди Годива всё-таки пошла на этот шаг!

Она грациозно проехала по улицам города, прикрытая лишь своими длинными блестящими волосами. Она лишь попросила жителей города в назначенный день закрыть ставни и не выглядывать на улицу. Так незамеченной она проехала через весь город.

Лорд был поражён самоотверженностью женщины и, сдержав своё слово, снизил налоги.

Сегодня пылкая и страстная натура Леди Годива воспета в многочисленных произведениях искусства: вышивке гобеленов, живописи, скульптуре, литературе.

Шоколад, достойный королей

Качество и изысканность шоколада Gogiva всегда были ценимы королевскими семьями.

    * У королевы Англии есть привычка лично посещать магазин Harrods, чтобы самой выбрать любимый     сорт шоколада Godiva.

    * На светских приемах Королевы Матери Нидерландов подают пралине Godiva.

    * Король Бельгии покупает пасхальные яйца Godiva.

Завоевание мира

Первый магазин Godiva за пределами Бельгии был открыт в 1958 на одной из самых элегантных улиц мира – улице Сент Онорэ, в Париже.

Кондитерская Godiva впервые появилась в Северной Америке в 1966 в одном из самых шикарных магазинов страны Wanamaker`s, Филадельфия, штат Пенсильвания.

В 1972 году первый магазин Godiva открылся в Северной Америке на престижной Пятой Авеню в Нью-Йорке.

Магазин Godiva в Японии впервые открыл свои двери в 1972 году в центре Токио, в престижном магазине Nihonbashi Mitsukoshi.

В 1998 году первый магазин Godiva был торжественно открыт в Гон-Конге, в магазине класса люкс Sogo.

В 2003 году открылся первый бутик Godiva в Москве в Петровском пассаже.

Godiva сегодня представлена во многих странах, от Бельгии до Сингапура, от Денвера до Дубаи; выпускаемая продукция справедливо высоко ценится по всему миру.

 http://chocoshop.ru

Бесконечная шоколадка

Есть такой прикол в сети, как раз для любителей сладенького. Называется «бесконечная шоколадка», и часто ставит в тупик даже самых сообразительных! Суть ребуса в том, что путем правильного нарезания и перемещения деталей у вас остается один лишний кусочек! Который можно съесть.:)
А вы разгадаете секрет бесконечной шоколадки? Попробуйте провернуть этот эксперимент с реальной шоколадкой!